巴黎餐厅 PLÉNITUDE 荣获 THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 颁发的 ART OF HOSPITALITY AWARD 2024
这是有史以来首次在颁奖典礼之前公布该项荣誉，旨在帮助提高待客艺术的知名度
伦敦2024年4月18日 /美通社/ -- 在6 月于拉斯维加斯举行的正式颁奖典礼之前，便已宣布，巴黎餐厅 Plénitude 荣膺The World's 50 Best Restaurants所颁发的Art of Hospitality Award 2024。
The World’s 50 Best Restaurants announces Paris restaurant Plénitude as the recipient of the Art of Hospitality Award 2024 位于法国首都Cheval Blanc Paris 的一楼的 Plénitude，由主厨Arnaud Donckele 和总监Alexandre Larvoir 共同打造，餐厅以颂扬法国美食传统为宗旨，耗时两年挑选陶器、工匠、陶艺师和面料，以营造出餐厅的温馨氛围。虽然仅有 30 个座位，但每处细节都能为食客带来温馨的用餐体验，并完美融入了餐厅标志性的法式风格。
出生于诺曼底的主厨Donckele同时还经营着Cheval Blanc Saint-Tropez的高级餐厅 La Vague d'Or，在被誉为法国烹饪精髓的酱汁的调配过程中，扮演大师级调香师的角色。在他手中，每种酱汁都被当作香水或流体画来对待。在他的创作中，酱汁才是主角，而肉和鱼只是补充。在 Larvoir 的领导下，该餐厅无可挑剔的服务团队对Donckele的作品了如指掌，并将其精髓传递给了踏入巴黎Cheval Blanc Paris大门的宾客们，该餐厅在 The World's 50 Best Hotels 2023中排名No.34。
The World's 50 Best Restaurants内容总监 William Drew 表示："我们很高兴地宣布Plénitude成为今年Art of Hospitality Award的获得者。尽管成立时间短，但这家巴黎餐厅凭借其无可挑剔的创新方式，完美诠释了服务的艺术，在全球美食界引起了轰动，并向世界展示法国的好客之道。仍然处于领先地位。"
主厨Donckele 表示："沉浸在给予的愉悦中。"Larvoir 补充道："在Plénitude，每张餐桌上的服务都是一次美妙的体验。我们努力以家的温馨款待客人，与其建立联系，借助 Arnaud 的美味酱汁吸引和打动他们，使其感到愉悦满足，然后期待着他们再次光临。
位于建国北路和庆春路交汇处，与火车站、西湖景区、延安路相毗邻，闹中取静。
【交通枢纽】
- 距城站火车站约1.5公里，可乘坐B2区间（或62路）直达；
- 距南站火车站约18公里；可乘坐B2区间（或62路）至城站换乘专线大巴
- 距九堡客运中心约12公里；可乘坐111路直达；
- 距南站客运中心约5公里；可乘坐14路直达；
- 距西站客运中心约10公里；可乘坐14路至武林门换乘84路至汽车西站；
- 距北站客运中心约13公里；可至凤起路建国路口乘坐76路至汽车北站；
- 距萧山国际机场约30公里；可乘坐B2区间（或62路）至城站火车站换乘机场大巴；
- 距黄龙旅游集散中心约5公里；
- 距和平会展中心约3公里；
- 距杭州市民中心约6.5公里；可乘坐B2快速公交直达。
【周边办公及百货大楼】
- 距世纪联华大卖场、浙医一院约150米，步行3分钟；
- 距工商银行约50米，步行1分钟；
- 距农业银行、华夏银行、民生银行、平安银行约200米，步行3
-5分钟；
- 距杭州银行大厦仅一条马路之隔，兴业银行大厦步行约2分钟；
- 距新华路美食购物一条街约400米，步行5分钟；
- 距丝绸城约1公里，打车5分钟；
- 距四季青服饰城约1.5公里，打车8分钟。
【周边景点】
- 距离五洋公园约300米，步行仅3分钟；
- 距西湖景区约3.3公里，乘坐出租车约9分钟/约13元；或可步行至浙医一院或大学路北口乘坐18路、45路至六公园；
- 距武林广场约2.5公里；乘坐出租车约7分钟/约13元，可乘坐公交14路直达；
- 距吴山广场约2.5公里；
- 距灵隐寺风景区约9公里，乘坐出租车约27分钟/约27元；
- 距西溪湿地约13公里，乘坐出租车约36分钟/约44元；或步行至浙医一院或大学路北口乘坐14路至武林门北下车，换乘K506至西溪周家村站下。
【周边餐饮及娱乐】
- 宾馆中餐厅：2楼；
- 宾馆自助餐厅：1楼；
- 距两岸咖啡厅约50米，步行2分钟；
- 距哨兵海鲜城约500米，步行5分钟；
- 距张生记餐馆约1公里；
- 距肯德基约250米，步行3分钟；
- 距必胜客建国路店约600米，步行8分钟；
- 距星巴克庆春店约1.5公里，步行15分钟；
- 距花中城庆春店500米，步行5分钟；
- 距名人名家浙报店500米，步行5分钟；
- 距庆春电影大世界100米，步行2分钟；
- 距唛歌KTV约200米，步行3分钟；
- 距好乐迪KTV、银乐迪KTV约500米，步行5分钟；
【公交指南】
公交菜市桥站下：可乘坐29路; 30路; 40路; 62路; 66路; 140路; 207路; 528路; b2区; b3路; k288路; k335路; k401路; k528路; k619路; k62路，往北步行2分钟；
公交浙一医院站下：可乘坐14路、18路、45路、60路、68路、111路、186路、517路、519路，往东步行3分钟；
公交大学路北口站下：可乘坐14路; 31区间; 32路; 59路; 60路; 212路; 401大站; 528路; 591路; k14路; k32路; k335路; k401路; k45路; k517路区间空调; k528路; k591医院专线; k836路，往西步行2分钟；
公交潮鸣寺巷站下：可乘坐29/K29路 32/K32路 66路 111路 208路；快速公交B3路；快速公交B2路；快速公交B2路区间，往南步行4分钟。
所属商业区：西湖湖滨商圈
酒店区域：下城区
酒店地址： 浙江省 · 杭州 · 下城区 · 庆春路48号
